菜饭骨头汤培训-菜饭骨头汤-徽馨徽源餐饮骨头汤_苏州宾馆、餐饮

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猪头骨，菜饭骨头汤，就是猪头的大骨，筒骨就是腿的骨头，龙骨就是后背骨头

猪头骨便宜，也很能熬出白色的。但是筒骨---，菜饭骨头汤菜单，而且还补钙。龙骨含钙高，其实味道浓烈的就是筒骨，敲碎里面的骨1髓那样味道会---。

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