咸肉菜饭培训内容
阶段
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,辽宁菜饭,轻松创造---
第二阶段
---讲解:1.老师---的实战---,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第三阶段
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨,下面介绍喝骨头汤的好处。
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉,菜饭骨头汤需要多少钱,下面介绍咸肉的形成。
禁忌人群腌肉:老年人忌食;胃和十二指肠------禁食。湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、较高、高1血压者不宜多食或忌用;外感亦不宜食。
咸肉菜饭骨头汤
咸肉菜饭的菜,定是要用矮脚青菜的.矮脚青菜叶色浓绿,叶柄肥糯,才能烧得菜饭.长梗青菜和北方的油菜,无法相比.菜在饭里虽焖得黄烂,但吸足了味道,咸肉菜饭骨头汤培训,自有一种炉火炊熟的热香,撩人食欲---
秋霜打过,矮脚青菜开始上市.咸肉菜饭正当节令.
这道苦力饭,原是把白饭加以猪油炒过的青菜焖熟拌食,老早随着谋生的人去到,添了几丁咸肉,伴以黄豆骨头汤,菜饭骨头汤,味道就更香了.拮据匆忙的日子,咸肉菜饭是省心省力的家常饭,家里做,家里吃,做起来简单,吃起来喷香.
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